健康生态的琼中土鸡,当然不光光只有焗鸡一种做法,以鸡肉为食材的菜品还有白切鸡、炒鸡、炖鸡等等。在琼中当地老食客的食谱里,琼中土鸡美味菜品除了湾岭的焗鸡外,还有加钗烤鸡。
琼中小黄牛、山鸡特色菜肴饭店及电话:
1、加钗农场文来烤鸡店:0898-86260926
2、湾岭镇海山岛饭店:0898-86373766
(来源于:琼中黎族苗族自治县文化体育广电和旅游委员会)